As biomoléculas orgánicas.
A materia que compón as células, exceptuando a
auga e os sales minerais,
está formada por moléculas orgánicas,
é dicir, moléculas con carbono.
Hai catro grandes grupos nos que se
poden agrupar todas estas moléculas:
Glícidos, lípidos, proteínas e ácidos nucléicos.
auga e os sales minerais,
está formada por moléculas orgánicas,
é dicir, moléculas con carbono.
Hai catro grandes grupos nos que se
poden agrupar todas estas moléculas:
Glícidos, lípidos, proteínas e ácidos nucléicos.
Glícidos ou hidratos de carbono.
Formados por C, H, O.
-Monosacáridos: Teñen unha soa molécula, como a glicosa, a frutosa e a ribosa.
-Disacáridos: Formados por dúas moléculas de monosacáridos, comoa sacarosa e a lactosa.
(Os monosacáridos e os disacáridos teñen sabor doce e chámanse azúcres.)
-Polisacáridos: Non teñen sabor doce e desmepeñan funcións de almacenamento de enerxía e de formación de estructuras celulares.
·Amidón: en vexetais.
·Glicóxeno: en animais.
·Celulosa: compoñente da parede das células vexetais.
·Quitina: entra na composición do exoesqueleto dos artrópodos e das paredes celulares de moitos fungos.
-Monosacáridos: Teñen unha soa molécula, como a glicosa, a frutosa e a ribosa.
-Disacáridos: Formados por dúas moléculas de monosacáridos, comoa sacarosa e a lactosa.
(Os monosacáridos e os disacáridos teñen sabor doce e chámanse azúcres.)
-Polisacáridos: Non teñen sabor doce e desmepeñan funcións de almacenamento de enerxía e de formación de estructuras celulares.
·Amidón: en vexetais.
·Glicóxeno: en animais.
·Celulosa: compoñente da parede das células vexetais.
·Quitina: entra na composición do exoesqueleto dos artrópodos e das paredes celulares de moitos fungos.
Lípidos.
Os lípidos están formados por C, H, O, pero algúns tamén conteñen N e P.
-Graxas e triglicéridos: Serven como depósitos de reserva enerxética, pois ao oxidarse durante a respiración celular proporcionan máis do dobre de enerxía que os glícidos ou as proteínas.
-Fosfolípidos: Constitúen a estructura das membranas celulares.
-Ceras: Forman cubertas protectoras nas follas e nos foitos, así como na pel, o pelo ou as plumas.
-Terpenos: Forman pigmentos e substancias olorosas nos vexetais e tamén algunhas vitaminas, como a A, E e K.
-Esteroides: Forman vitaminas, como a D, hormonas, como as sexuais e as da cortiza suprarrenal, ácidos biliares e o colesterol.
-Graxas e triglicéridos: Serven como depósitos de reserva enerxética, pois ao oxidarse durante a respiración celular proporcionan máis do dobre de enerxía que os glícidos ou as proteínas.
-Fosfolípidos: Constitúen a estructura das membranas celulares.
-Ceras: Forman cubertas protectoras nas follas e nos foitos, así como na pel, o pelo ou as plumas.
-Terpenos: Forman pigmentos e substancias olorosas nos vexetais e tamén algunhas vitaminas, como a A, E e K.
-Esteroides: Forman vitaminas, como a D, hormonas, como as sexuais e as da cortiza suprarrenal, ácidos biliares e o colesterol.
Proteínas.
Constituídas por C, H, O, N e S. Están formadas pola unión de 20 unidades diferentes de moléculas denominadas aminoácidos.
Principais funcións:
- Son compoñentes das membranas e os orgánulos celulares.
- Os enzimas catalizan reaccións celulares. A gran maoiría dos enzimas son proteínas.
- Son vehículo de transporte de certas moléculas.
- Regulan e coordinan procesos, como moitas hormonas.
- Son responsables da contracción muscular.
- Teñen accións defensoras.
- Suministran enerxía nalgunhas ocasións.
Principais funcións:
- Son compoñentes das membranas e os orgánulos celulares.
- Os enzimas catalizan reaccións celulares. A gran maoiría dos enzimas son proteínas.
- Son vehículo de transporte de certas moléculas.
- Regulan e coordinan procesos, como moitas hormonas.
- Son responsables da contracción muscular.
- Teñen accións defensoras.
- Suministran enerxía nalgunhas ocasións.
Ácidos nucleicos.
Constituídos por C, H, O, N e P. están formados pola unión de compoñentes denominados nucleótidos.
- ADN: (ácido desoxirribonucleico) é a molécula portadora da información hereditaria da célula e contén as instruccións necesarias para o desenvolvemento dos organismos.
- ARN: recibe a información do ADN e encárgase de sintetizar as proteínas.
- ADN: (ácido desoxirribonucleico) é a molécula portadora da información hereditaria da célula e contén as instruccións necesarias para o desenvolvemento dos organismos.
- ARN: recibe a información do ADN e encárgase de sintetizar as proteínas.