Os niveis de organización da materia.
Podemos separar a materia en distintos graos. Según ascenda de grao, aparecen novas propiedades.
As moléculas posúen propiedades que non teñen os átomos que as forman, e un organismo é máis que o conxunto de átomos e moléculas dos que está composto.
A célula constitúe o nivel de organización no cal aparecen as características dos seres vivos.
As moléculas posúen propiedades que non teñen os átomos que as forman, e un organismo é máis que o conxunto de átomos e moléculas dos que está composto.
A célula constitúe o nivel de organización no cal aparecen as características dos seres vivos.
Os bioelementos.
As células son un producto da Terra, polo cal están constituídas polos mesmos elementos químicos do mundo mineral.
Hai uns 70 elementos químicos que interveñen na constitución das células, estes son os bioelementos.
Entre eles:
· C H O N. ( Carbono, Hidróxeno, Osíxeno, Nitróxeno ) 99% da masa da célula.
· P S ( Fósforo, Xofre ) Cantidades menores, pero imprescindibles para o desenvolvemento das funcións vitais.
· Fe Cu Zn I Na K F ( Ferro, Cobre, Cinc, Iodo, Sodio, Potasio, Flúor ) atópoanse en cantidades moi pequenas pero igual de imprescindibles.
Cando os bioelementos se atopan en proporción menos ao 0'1% denomínanse oligoelementos.
Hai uns 70 elementos químicos que interveñen na constitución das células, estes son os bioelementos.
Entre eles:
· C H O N. ( Carbono, Hidróxeno, Osíxeno, Nitróxeno ) 99% da masa da célula.
· P S ( Fósforo, Xofre ) Cantidades menores, pero imprescindibles para o desenvolvemento das funcións vitais.
· Fe Cu Zn I Na K F ( Ferro, Cobre, Cinc, Iodo, Sodio, Potasio, Flúor ) atópoanse en cantidades moi pequenas pero igual de imprescindibles.
Cando os bioelementos se atopan en proporción menos ao 0'1% denomínanse oligoelementos.
As células están constituídas por moléculas.
Os elementos químicos combínanse e poden formar diferentes moléculas
·Biomoléculas minerais ou inorgánicas: Auga e sales minerais.
·Biomoléculas orgánicas: Glícidos, lípidos, proteínas e ácidos nucleicos. Só se atopan nos seres vivos.
Importancia da auga e dos sales minerales:
AUGA: É a molécula máis abundante nas células e representa entre o 70 e o 90% do peso da maioría dos organismos.
Principais funcións:
-Extraordinario disolvente, permite que moitas substancias se atopen, no interior da célula en disloución acuosa e poidan reaccionar entre si.
-Vehículo de intercambio de substancias entre as células e o medio. Tamén serve para eliminar os refugallos.
-Evita os bruscos cambios de temperatura nos organismos, xa que ten unha gran capacidade amortecemento térmico.
SALES MINERALES:
-Forman estructuras esqueléticas, como as cunchas dos molúscos ou os ósos dos vertebrados.
-Os ións interveñen en todos os procesos celulares.
·Biomoléculas minerais ou inorgánicas: Auga e sales minerais.
·Biomoléculas orgánicas: Glícidos, lípidos, proteínas e ácidos nucleicos. Só se atopan nos seres vivos.
Importancia da auga e dos sales minerales:
AUGA: É a molécula máis abundante nas células e representa entre o 70 e o 90% do peso da maioría dos organismos.
Principais funcións:
-Extraordinario disolvente, permite que moitas substancias se atopen, no interior da célula en disloución acuosa e poidan reaccionar entre si.
-Vehículo de intercambio de substancias entre as células e o medio. Tamén serve para eliminar os refugallos.
-Evita os bruscos cambios de temperatura nos organismos, xa que ten unha gran capacidade amortecemento térmico.
SALES MINERALES:
-Forman estructuras esqueléticas, como as cunchas dos molúscos ou os ósos dos vertebrados.
-Os ións interveñen en todos os procesos celulares.
As cunchas dos moluscos están constituídas esencialmente por carbonato cálcico.